Miracolo e Mercato

L'estate sembra non finire qui e le temperature sono buone. Domenica 3 ottobre è stata una giornata intensa e particolare. Al mattino pulizia generale della stalla e per la gioia di qualcuno ho spalato più m.r.da del solito hi hi...poi il pomeriggio totalmente dedicato ad acchiappare le mucche scappate nel vicinato. Tutto di corsa su e giù per prati e boschi senza cavalli....un bel allenamento. Ma verso le 5 selliamo i cavalli e andiamo nella vallata io e manu da soli a prendere una quarantina di mucche. I cavalli non sono molto adatti a questo lavoro ma dobbiamo abituarli....infatti facciamo un pò di fatica ma dai alla fine riusciamo a sistemare le mucche dentro al recinto senza grossi problemi (salvo che se qualcuno non chiude i cancelli logico che scappano). Dove sta il miracolo??? Tra un lavoro e l'altro ho dato una veloce pulita con l'acqua alla macchina per tagliare il fieno...che Katty ha usato qualche ora nel pomeriggio. Mentre lavavo (ormai avevo finito) una gallina ha iniziato a darmi contro e non capivo il perchè. Poi visto lo spruzzo potente è andata via. Qualche minuto dopo mi sono inginocchiato per pulire il sotto e la "bocca" della macchina dove esce il fieno appena tagliato e con gran meraviglia una dozzina di uova ancora intere in un "nido". É un miracolo perchè oltre all'acqua gelida che stavo spruzzando tutto il fieno che si è tagliato in giornata non ha rovesciato o rotto le uova....subito le prendo e le metto in un cappello. Poi con l'aiuto di katty le metto in acqua calda per mezz'ora. Finito di pulire la macchina ricostruiamo il nido, riponiamo le uova.....e al mattino seguente la mamma è tornata per covare ancora. Un paio si sono già schiusi....nelle prossime ore 12 (speriamo) nuovi pulcini nasceranno.
Il lunedì è giornata di mercato a sud-est di Wilbur. Prendiamo le mucche prese il giorno prima dividiamo mamme e piccoli (molti piccoli sono maschi) e li incanaliamo in un recinto stretto per fare la vaccinazione alle mamme e segnarli con un tatoo nell'orecchio...poi numerarli. Sono 17 e saranno venduti al mercato. Dopo questo lavoro (a volte con versi strazianti delle mucche) carichiamo tutto sul camion e via. Nel primo pomeriggio arriviamo al mercato e troviamo un gran casino di gente e di mucche. Il mercato non è altro che una marea di recinti piccoli e grandi numerati a scacchiera con corridoi dove dei cowboy a cavallo portano avanti e indietro le mucche. Il tutto molto spartano. Salutiamo li le nostre mucche e entriamo nella costruzione. Per primo vediamo dove vengono vaccinate e controllate dai veterinari (nulla a che vedere con la bravura e dolcezza di June la veterinaria del ranch e moglie del proprietario) e poi dove vengono vendute. Una piccola platea dove può entrare chiunque, una pesa, una lavagna luminosa per il peso e le quantità, e un tipo che urla come un pazzo il prezzo. Il tutto va ad asta per ogni lotto di mucche...insomma un gran bel casino ma dopo una mezzoretta riesco a capire qualcosa...ma si parla sempre dai 5-6 mila dollari in su....un lotto da oltre 100 mila e alcuni da 20. Il prezzo varia da lotto a lotto e va da un minimo di 80 cent a pound a un massimo di un dollaro e venti a pound. Insomma circa 500 dollari a mucca (sono mucche giovani, un'adulto ne costa circa 1200) poi dipende dal peso e dalla bellezza. Una gran bella esperienza. Poi vediamo un piccolo recinto dove vendono maialini, caprette e pecore....ma già tutto venduto quindi sarà per la prossima. Un salto ad Almira per prendere 4 cavalli che passeranno qui l'inverno e poi il ritorno al buio e a fari spenti perchè la batteria non regge.....ottimo!!!
Martedì è tutto nella norma io la legna e la manu porta in giro 6 persone da sola e sta fuori anche per pranzo circa 4 orette. Uno è anche caduto da cavallo....ha preso una bella botta ma tutto è normale anche questo può accadere....poi prima di cena un altro insolito incontro ma stavolta con un bellissimo alce che con tutta tranquillità ha saltato vari steccati, ha pascolato qualche minuto nel prato del ranch e poi si è fiondato nel bosco.